您当前位置： 首页 健康医疗 椰比派app下载-椰比派菜谱1.0.6 安卓手机版
类型： 健康医疗 版本： V9.9
大小： 797.0 时间： 2025-12-17
量的搭配
1、突出主料
配制多种主辅原料的菜肴时，应使主料在数量上占主体地位。例如“蒜苗炒肉丝”、“韭菜炒肉丝”等应时当令的菜肴，主要是吃蒜苗和韭菜的鲜味，因此配制时，就应使蒜苗和韭菜占主导地位；如果时令已过，此菜就应以肉丝为主。
2、平分秋色
配制无主、辅原料之分的菜肴时，各种原料在数量上应基本相当，互相衬托。例如“熘三样”、“爆双脆”、“烩什锦”等，即属这类。
质的搭配
1、同质相配
即菜肴的主辅料应软软相配（如“鲜蘑豆腐”），脆脆相配（如“油爆双脆”），韧韧相配（如“海带牛肉丝”），嫩嫩相配（如“芙蓉鸡片”）等等。这样搭配，能使菜肴生熟一致，吃口一致。也就是说，符合烹调要求，各具自己的特色。
2、荤素搭配
动物性原料配以植物性原料，如“芹菜肉丝”、“豆腐烧鱼”、“滑馏里脊”配以适当的瓜片和玉兰片等。这种荤素搭配是中国菜的传统作法，无论从营养学还是食品学看，都有其科学道理。
3、贵多贱少
系指高档菜而言。用贵物宜多，用贱物宜少，例如：“白扒猴头蘑”、“三丝鱼翅”等，可保持菜肴的高档性。
味的搭配
1、浓淡相配
以配料味之清淡衬托主料味之浓厚，例如：三圆扒鸭（三圆即胡萝卜、青笋、土豆）等。
2、淡淡相配
此类菜以清淡取胜，例如：“烧双冬（冬菇、冬笋）”、“鲜蘑烧豆腐”等。
3、异香相配
主料、辅料各具不同特殊香味，使鱼、肉的醇香与某些菜蔬的异样清香融和，便别有风味，例如：“芹黄炒鱼丝”、“芜爆里脊”、“青蒜炒肉片”等。
4、一味独用
有些烹饪原料不宜多用杂料，味太浓重者，只宜独用，不可搭配，如：鳗、鳖、蟹，鲥鱼等。此外，如：北京烤鸭、广州烤乳猪等，都是一味独用的菜例。
色的搭配
菜肴主辅料的色彩搭配要求协调、美观、大方，有层次感，色彩搭配的一般原则是配料衬托主料，具体配色的方法有：
1、顺色菜
组成菜肴的主料与辅料色泽基本一致，此类多为白色，所用调料，也是盐、味精和浅色的料酒、白酱油等。这类保持原料本色的菜肴，色泽嫩白，给人以清爽之感，食之亦利口。鱼翅、鱼骨、鱼肚等，都适宜配顺色菜。
2、异色菜
这种将不同颜色的主料、辅料搭配在一起的菜肴极为普遍，为了突出主料，使菜品色泽层次分明，应使主料与配料的颜色差异明显些。例如：以绿的青笋、黑的木耳配红的肉片炒；用碧色豌豆与玉色虾仁同烹等，色泽效果都令人赏心悦目。
形的搭配
这里所说的“形”，是指经刀工处理后的菜肴主、辅料之形状，其搭配方法有两种：
1、同形配
主辅料的形态、大小等规格保持一致，如：“炒三丁”、“土豆烧牛肉”、“黄瓜炒肉片”等，分别是丁配丁、块配块、片配片。这样可使菜肴看起来产生一种整齐的美感。
2、异形配
主、辅原料的形状不同、大小不一，如“荔枝鱿鱼卷”，主料鱿鱼呈简状蓑衣形，配料荔枝则为圆或半圆形。这类菜肴在形态上别具一种参差错落美。
1、椰比派提供了多种美食信息，让用户在线了解不同的美食更加的简单。
2、更好的了解各种美食的特色，针对各类美食可以一键在线制作。
3、让你快速学习到你想做美食的方法，针对最新的技巧可以更精准的了解。
1、喜欢吃但是不会做怎么办，前来这里教你如何去制作美食的啊；
2、操作简单还方便，专业的图文信息提供，确保你学的会；
3、新手小白都会操作，喜欢吃的小伙伴一定要前来这里体验一下。
椰比派软件中汇聚了大量精选菜系，详细的介绍了美食的制作方法和口味，用户可以根据自己的饮食习惯进行选择，还可以将自己所作的美食分享出来。
1、这里菜谱的分类很详细，每一位用户可以在线去查询到更多的美食菜谱；
2、在线各种口味的菜系都有，让你可以随时去学习和制作，超便捷好用；
3、各位喜欢吃什么自己来搜索吧，大量精选的美食等你来选择，学习更轻松。
万博年龄 万博彩票靠谱吗 彩乐汇技巧 九游会全站首页 亚博国际炸金花
跟哥学雅思app下载-跟哥学雅思1.3.1最新版
351.4M
跟哥学雅思是一款专注于带来口语训练等服务的教学软件，让我们更轻松提升自己的成绩，去完成雅思等考试，专业老师在线分享课程给大家选择，都是真人发音模式，你直接查看收...
在进贤app4.7.5 安卓版
721.6M
是一款为进贤人民打造的便捷生活服务软件，通过这款软件用户可以在这里实时了解最新的资讯，同时还有各种房产信息等你查阅，是一款非常不错的生活服务软件。在进贤介绍在进...
小镇模拟器中文版免费下载-小镇模拟器硬盘免安装版(Dude Simulator)汉化免费版
1,973.4M
小镇模拟器硬盘免安装版英文名字叫做DudeSimulator，是一款最新的城镇生存模拟类的单机游戏，玩家将要在小镇中生活下去，开店、赚钱、买凶杀人等等事情都要做...
迷你dayz下载原版-迷你mini dayz手游官方版1.4.1 谷歌版
846.0M
minidayz僵尸大生存游戏，这里是谷歌市场上的原版正版游戏，大家感兴趣的话也可以下载汉化版本以及1.6越难版本的，不同的版本大致内容都是一样的，只是因为修改...
灵魂岛体验版下载-灵魂岛游戏删档测试版1.0.2.75安卓版
493.0M
灵魂岛体验版，是一款沙盒探险游戏，具有roguelike式地图，玩家在游戏中可以体验非常好玩的沙盒玩法，还有各种交互方式，等着你来探险。roguelike式玩法...
西游伏妖篇魔王降临官网下载-西游伏妖篇手游盖世魔王版1.1.0 官网最新安卓版
825.6M
西游伏妖篇手游盖世魔王版是西游伏妖篇手游最新的资料片也是最新的版本，全新的游戏角色以及全新的游戏玩法，更新了很多的不一样的内容，如上古凶兽boss，还有一些最新...
ZAI在app下载-ZAI在颜控交友app1.0.1 安卓版
69.9M
颜控的人都在这里的社交聊天软件，ZAI在颜控交友app是由广州乐行计算机系统有限公司官方打造，用户可以在聊天中展示自己的魅力，找到与你有交集的圈子，还支持扫脸识...
一剑诛仙1.0地图下载-一剑诛仙1.0正式版【附攻略】
1,420.3M
一剑诛仙1.0正式版是一款全新的魔兽防守地图，这款地图支持1至5人游戏，这款地图是游戏相忘江湖的精简版，玩法保护带头大哥（万界尊主/基地）直到玩家击败开天六王，...
小Q亲子乐园手机app1.2.0 安卓版
1,900.4M
小Q亲子乐园app是一款个性化教育软件，将儿童乐园和软件结合，开展线上+线下模式，还有丰富的课程，让孩子健康成长！小Q亲子乐园app介绍“小Q亲子乐园”手机AP...
千万别落单手游下载-千万别落单1.1.1最新版
331.7M
千万别落单一款趣味冒险类手机游戏，在千万别落单游戏下载中，玩家们将体验超多精彩的冒险类玩法，在这里每一位玩家都将拥有不同的身份，夜晚来临时狼人们随时都会对你发起...
清官史记录游戏下载-清官史记录手游2.7.0503998官网版
77.9M
清官史记录手游是款模拟古代当官的游戏，新颖的故事模式和体系，每一次的游戏乐趣都是非凡的。清官史记录手游介绍1、超多的故事剧情都可以让你去进行比拼，超多的冒险挑战...
安平进销存-安平进销存财务专业版5.4 官方免费版
279.4M
安平进销存财务专业版支持单机、网络、远程应用，支持多帐套多成本核算方式，东坡小编给大家带来的是安平进销存财务官方免费版，适用于各个行业，如服装鞋贸业、纺织印染业...
香格里拉(香格里拉游戏盒子)V4.0 绿色简体中文版
1,535.3M
神秘的西藏洞穴，带来了字谜文化，用一块块有限的字母拼出你认识的最长单词，解禁被包围的神秘星星，你将闯过一个个关卡~~! 注意:在安装的时候会提示是否安装e...
Love Balls Jump手游下载-爱跳球(Love Balls Jump)1.0 安卓版
912.5M
LoveBallsJump是一款很有爱的跳球游戏，它的界面很美，操作也很简单，只需要点屏幕就可以，帮助你的角色在游戏中碰撞，碰到爱情球后会有一个很高的分数，有兴...
真龙三国下载-真龙三国手游1.1.706 官方安卓版
196.3M
真龙三国手游是一款以三国题材的策略战争类型游戏，真实模拟三国战争场景，开局还可以给你配一个古代美人，非常有趣的玩法，不断地的去占领城池！真龙三国手游介绍真龙三国...
海南自贸港app下载-海南自贸港小程序1.0官网版
2025/12/16 20:02
Amazing Slider下载-Amazing Slider网页制作工具7.2 最新版
2025/12/12 18:41
蝴蝶客演艺app2.1.7 安卓版
2025/11/27 07:41
疯神之战手游苹果版下载-疯神之战手游ios1.0.1 iphone版
2025/11/23 04:48
火拼连连看2017官方版下载-火拼连连看20172021.7.12安卓版
2025/11/30 21:41
左耳铃声app4.0.00.204 安卓手机版
2025/12/10 18:25
亿动圈软件下载-亿动圈健身app1.0.2苹果版
2025/12/13 10:13
私厨食谱大全app安卓版下载-私厨食谱大全1.0.3 安卓便捷版
2025/11/23 11:40
wowow许愿啦app下载-WoWoW许愿啦1.0.0 安卓版
2025/12/07 07:27
博之福选app下载-博之福选1.8.0 手机版
2025/12/03 17:27
九霄神魔录游戏下载-九霄神魔录手游1.01安卓版
2025/12/03 04:58
一键取关神器免费版下载安装-一键取关神器V1.0.1 免费版
2025/12/13 23:43
focusky下载-Focusky 官方中文特别版破解版
2025/12/12 17:06
游戏服务器租赁协议模板-游戏服务器租赁合同标准版
2025/11/28 13:20
秒音app1.0 手机最新版
2025/12/09 13:48
秒音app1.0 手机最新版
2025/12/09 13:48更新
这款软件是一款以社交为特色的服务软件，在上面你可以发布你的动态信息，可以随时随地与其他人进行联系，发布动态信息自由私聊，让大家了解更多！秒音app介绍秒音是一款...
支持 ( 97 ) 盖楼(回复)
支持 ( 174 ) 盖楼(回复)
支持 ( 39 ) 盖楼(回复)
支持 ( 145 ) 盖楼(回复)
支持 ( 115 ) 盖楼(回复)
支持 ( 57 ) 盖楼(回复)
支持 ( 196 ) 盖楼(回复)
支持 ( 184 ) 盖楼(回复)
支持 ( 72 ) 盖楼(回复)
支持 ( 174 ) 盖楼(回复)
支持 ( 57 ) 盖楼(回复)
支持 ( 24 ) 盖楼(回复)
支持 ( 106 ) 盖楼(回复)
支持 ( 143 ) 盖楼(回复)
支持 ( 73 ) 盖楼(回复)
支持 ( 82 ) 盖楼(回复)
支持 ( 112 ) 盖楼(回复)
支持 ( 193 ) 盖楼(回复)
支持 ( 76 ) 盖楼(回复)
支持 ( 58 ) 盖楼(回复)